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为章丘铁锅传承人的匠人精神点赞

2018-10-24 18:44:43

为章丘铁锅传承人的匠人精神点赞

近日,因纪录片《舌尖上的中国3》而红遍全国的“章丘铁锅”成为热搜的“神器”,天猫平台上章丘铁锅的销量同比增长了近6000倍。采访到纪录片中所涉及的章丘铁锅“臻三环”“同盛永”传承人之一刘紫木,他告诉,由于他们的手工铁锅产量每年只有几千口,无法满足瞬时出现的数十万口铁锅订单。手工的东西不可能走量,为了维护品牌的纯真性,目前已暂时下架了电商平台的铁锅商品并关闭店。

估计连“章丘铁锅”传承人自己也没想到,《舌尖上的中国3》的播出竟然能够让名气并不是很大的“章丘铁锅”跟着火起来,并且红遍全国,热销海外。而更加让人意想不到的是,突然增长近6000倍的销量,竟然没有冲昏“章丘铁锅”传承人的头脑。为了维护品牌的纯真性,更为了提醒消费者不要盲目购买上的假货,“章丘铁锅”的传承人们竟然采取了下架电商平台商品并关闭店这一令人刮目之举。

也许这恰好验证了“人怕出名猪怕壮”这句俗语所揭示的道理。随着“章丘铁锅”的出名与热销,上确实出现了大量假冒正品甚至借机哄抬价格扰乱市场的不良现象。假如不及时采取有效措施打击防范此类行为而任由其发展下去的话,那么,一个好品牌便极有可能因为假货横行而毁于一旦。因此,笔者以为,我们着实应该为“章丘铁锅”传承人这种匠人精神点赞。他的举动无疑是在提醒人们要理性消费,手工商品产量有限,所以无法满足过于火热的需求

为章丘铁锅传承人的匠人精神点赞

。而“章丘铁锅”已经退出了电商平台,上已经买不到真正的“章丘铁锅”了。

“章丘铁锅”传承人们采取“闭店”这种充满了无奈甚至有点悲壮的自我“冷却”方式,除令人为之振奋与赞叹以外,其实更多的还是感动,为他们这种宁可暂时抛下自身利益的勇气感动,更为他们发自心底维护品牌声誉的匠人精神感动。在当前一部分人们对自身利益的追求已经变得越来越没有底线的社会状况下,这种精神尤其可贵。

此外,依笔者看来,在广大民众为“章丘铁锅”传承人身上所具有的匠人精神而点赞和感动的同时,也在提醒着负责监管络售卖假货的有关部门应该加大监管力度,打击假货,消除负面影响,与传承人们一道,保护好章丘铁锅这一传统技艺,保证这一民族品牌的品质与传承。

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